| |
Die "größte Pfanne der Welt" steht einmal jährlich
in Passignano. Sie hat einen Durchmesser von 4,30 m, einen Umfang
von 13,50 m, einen Griff von 7 m, eine Gesamtlänge von 11,30 m und
ein Gewicht von 40 Zentnern. Sie wird bei der "Sagra del Pesce",
dem traditionellen Fischfest, auf die Flammen gesetzt. Bis zu vier
Zentner Fisch pro Stunde können in ihr gebraten werden. Dazu braucht
man 1,25 Zentner Öl, erhitzt mit 18 Brennern, die aus sechs Gasflaschen
gespeist werden.
|
